摘  要：高浓度啤酒废水进行厌氧处理后，再与低浓度啤酒废水混合进行好氧处理，是一条经济合理的技术路线。采用以升流式厌氧污泥床（UASB）和周期循环活性污泥系统（CASS）为主的技术处理啤酒废水，工程应用表明该工艺技术具有先进实用的明显特征，能够有效的处理高浓度啤酒废水，处理水质稳定达到啤酒工业废水排放标准。

关键词：啤酒废水；UASB；CASS

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